従来のとんかつ店とはコンセプトも店づくりも想定客層も全く異にする、新しいとんかつの楽しみ方を提案する「とんかつカンティーヌ　ゆめみるこぶた」。コンセプトは、「空間はカフェ、使い方は食堂、体験はレストラン」。 そのとんかつカンティーヌが、コロナ禍で一時的に飲食業態から転換し、テイクアウト専門のフレンチデリカテッセンとして営業しております。というのは、実は店主の本職はフレンチガストロノミーの料理人。これまたふつうの洋風惣菜屋とは一味も二味も違う、テイクアウトの新しい楽しみを提案する店となっております。 「食を通じて、社会を豊かにする」ことを使命とし、この閉塞の時勢に、少しでも日常に彩りを添えることができるよう努力しています。

12月はクリスマス特別商品のご案内を公開し、現在ご予約を承っております。一般的なテイクアウトとは全くコンセプトの異なる、おうちにいながらにしてレストランのような料理と気分が楽しめる、当店ならではのご提案をしておりますので、どうぞHPをご覧下さい。

またこの時期ならではの、クリスマスに関連した、ちょっとしたゲームのイベントも開催しております。こちらもHP内のお知らせページに、情報が載っております。でも、少しだけ頭をひねらないと、そのゲームの存在に、気づけないかも…？

過去に経験のない閉塞感の漂うクリスマスシーズンですが、少しでもこの社会に、ささやかな楽しみを増やすことができたら幸いです。