有限会社 大黒堂

多摩川で鮎がたくさん獲れた名残から生まれた和菓子の鮎焼きを昔ながらの手法でつくり続けています。卵をふんだんに使用した生地に、甘さを控えた自家製のこし餡を頭から尻尾までたっぷり入れました。カステラ生地はサクッ、中のあんこはホクホク。絶妙な食感と味わいの伝統和菓子です。

インタビュー

開業以来、「美味しく、丁寧に、お手頃な価格で」をモットーに、商品づくりに励んできました。大田区には美味しい和菓子のお土産がたくさんあります。その中から今回、「大田のお土産100選」に選んでいただき、これまで地道に一生懸命やってきたことが報われる気持ちです。今後も受賞に恥じないよう決意も新たに取り組んでいきます。

インフォメーション

有限会社 大黒堂
〒145-0071　大田区田園調布1-55-5
TEL / 03-3721-2789　FAX / 03-3721-1121
営業時間 / 11：30〜17：30
定休日 / 水曜日

平成29年度大田のお土産100選パンフレット（PDF）

アクセスマップ

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