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極醸ふろまーじゅ
¥1,620(税込み)

極醸ふろまーじゅ
極醸ふろまーじゅ
極醸ふろまーじゅ

麹とチーズ、ふたつの発酵食材の味を贅沢に楽しめる、極上のスイーツ。


  • 保存方法:冷凍
  • 賞味期限:冷凍で14日 解凍後2日
  • 内容は令和2年3月に取材したものであり、実際のものと異なる場合がございます。

T.sweets.Labo

白砂糖の代わりに麹甘酒で甘さを出した、2種類の発酵食材による芳醇な味わいを楽しむことができるチーズケーキです。自家製の塩麹を使用することで甘みを際立たせるとともに、味わいにより奥深さを与えています。ベイクドチーズの部分には小麦粉の代わりに米粉を使用したグルテンフリーの身体にやさしいスイーツです。

インタビュー

T.sweets.Laboは、小麦粉や白砂糖を一切使用せず、米粉や麹といった日本に古くからある食材を使用することで、身体にやさしいスイーツづくりに取り組んできました。「極醸ふろまーじゅ」が「大田のお土産100選」に選ばれたことで、安全で美味しいスイーツに対する関心がさらに高まっていくことを期待しています。

インフォメーション

T.sweets.Labo
〒145-0064 大田区上池台1-21-3 グラン北澤1F
TEL / 03-6425-8767 FAX / 03-6425-8767
営業時間 / 直販:毎週日曜日 12:00~ 平日:ご予約のみ
定休日 / 水曜日(平日はご予約のみ)
ホームページ / https://www.t-sweetslabo.jp/

平成29年度大田のお土産100選パンフレット(PDF)

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