浅野屋本舗

伊豆七島産・西伊豆産の厳選された天草を赤銅の大型羽釜でじっくり煮詰めて作った浅野屋の寒天は、弾力とコシが違います。その寒天をふんだんに使った「あんみつ袋セット3人前」は、フルーツの酸味と黒蜜の甘みの相性が抜群。あんみつ作り60年の歴史ある老舗の味を、手軽に味わうことができます。

インタビュー

浅野屋本舗は宝暦2（1752）年に創業したくず餅と寒天の専門店です。先々代が夏場にお出しするものとして寒天の製造を始め、あんみつを扱うようになりました。今回の受賞を励みとし、先祖から伝えられてきた伝統の味と技にさらに磨きをかけて、これからも皆さま方に喜んでいただけるように努めてまいります。

インフォメーション

浅野屋本舗
〒148-0082　大田区池上4-32-7
TEL / 03-3753-7539　FAX / 03-3753-7539
営業時間 / 売店 9：30～19：00　喫茶 10：00～17：30
定休日 / 不定休
ホームページ / https://www.yamachou-asanoya.com/

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