炭火焼き鳥 粋（大田区下丸子1-6-25）は、当協会の繁盛店創出事業を利用し、松本氏のコンサルの元、看板商品として日本一ジューシーなつくね「極」を開発。併せてWebを活用した広告戦略、店舗の外観・内装の刷新をおこない、月間20%の売上げ増に繋げたという。「ホームページはWeb戦略のプラットフォーム。まずは、顧客の心をぐっと掴む話題作りが大切です」（松本氏）。

同店のホームページには、他にも儲かる工夫が仕掛けられている。「頻繁に閲覧されるホームページにするために、トップページにカレンダーを設置し、キャンペーン情報を発信できるようにしています。月・火曜日はドリンク200円割引や水・木曜日は一品サービスといった、顧客が見ざるをえないホームページにする工夫です」（同）。

また、同店ではFacebookページも開設。情報の拡散に活用している。「Facebookでは、大田区蒲田付近といったように地域を絞り、数百円単位の少額から金額を指定して広告を出すことができます。広告にお金をかけることで、競合他社よりWeb上で顧客の目に留まる機会が増え、頑張っているお店という印象をつけることができる。頑張っているお店とそうでないお店であれば、多くの顧客は前者を選ぶでしょう」（同）。

松本氏はWeb戦略の重要性について次のように語る。「顧客が店を選ぶ土俵に立つためには、Webを最大限活用して、潜在意識にお店や商品の情報を蓄積し、印象付けておくことが重要です。そうすることで、顧客のニーズが生まれたとき、来店・売上に繋がります」（同）。

同店のPiOデザイン工房利用のきっかけは「畳商工連合会の集まりでもらってきた『あきnow vol.3』を見ていたら、大城通り商店街の友人がWebサイト活用の話題で掲載されていました。ちょうどWebサイトの運用に困っていたので、友人に話を聞いたところ安価な料金でお薦めだよ、と。すぐに問い合わせをしました」（康浩氏の奥様、麻美さん）。同店ではPiOデザイン工房の利用開始と同時期に、当協会主催のデジタルカメラ活用セミナーに参加。ご自身で撮影した画像をホームページのトップページに採用した。「セミナーの時に習ったことを活用して、窓際に畳を並べ自然光を使いレフ板（被写体に光を当てる反射板）を用意して、撮影しました」（同）。この画像を活用したトップページは、従来の畳屋のイメージを一新する印象的なページになっている。「リニューアル後、Webサイトからの問い合わせが多数あり、受注に繋がりました」（同）。

萩原製畳では畳のヘリをつかったコースターやバッグ、財布などの販売もしている。「畳のヘリで作ったバッグがいくつか売れました」と楽しそうに話す麻美さん。「PiOデザイン工房の先生は、話やすく、アイディアを引き出してくれます。今のホームページが完成形だとは思っていないので、今後も更新していきたいと思います」（同）。